Ülimaitsev ja lihtne šokolaadikook
15:49
Alustaks
siis sellest, et ma eriti suur kokakunsti sõber ei ole, kuid
lihtsaid kooke meeldib mulle küll teha. Ma armastan šokolaadi,
niiet mis saaks kokandusvõhiku jaoks olla veel parem kui imelihtsalt
valmiv ja suus sulav šokolaadikook, mis tegelikult kannab nime mud
cake ehk mudakook. Nimetus tuleneb sellest, et see on seest veidi
pehmem ja vedelam kui ümbert.
Koogi
tegemiseks läheb vaja:
-
200g tumedat küpsetusšokolaadi
-
200g võid
-
4 kanamuna
-
2 dl suhkrut
-
2,5 dl nisujahu
-
1 tl küpsetuspulbrit
Valmistamiseks
tuleb kuumutada ahi 200 kraadini. Seejärel kloppida munad ja suhkur
heledaks vahuks, sulatada šokolaad ja või ning valada need
muna-suhkrumassi. Peale nende komponentide kokkusegamist tuleb lisada
jahu ja küpsetuspulber ning uuesti segada. Seejärel ongi
vaja ainult segu või ja jahuga määritud ümmargusse vormi (umbes
25-26cm) kallata. Ahjus peab kook olema madalamail tasemel 15-20
minutit.
0 kommentaari